Pad Thaï
16,00 CHF
Le pad thaï (parfois orthographié phad thaï) est un plat complet thaïlandais préparé à base de pâtes de riz (plates et semi-translucides) sautées, agrémentées de viande, de cacahuètes, d'oeufs, de graines germées et de légumes. Tous les ingrédients sont cuits ensemble à feu vif dans un wok. Le tout est assaisonné avec une sauce au poisson, du jus de tamarin et du citron vert. Une vraie explosion de saveurs !